企业简介
椒王火锅源于重庆、兴于广东，成立于2016年2月，以“食材优质，服务优良，环境优美，氛围优雅”为基础，以“传播美食、传承文化”为使命，以“专注菌菇这锅汤”为特色，打造出独具一格的美味椒王、文化椒王、快乐椒王。发展至今，椒王现已在广东、广西、海南、湖南等地有直营面店60余家，公司秉承优质的服务，特色的产品，始终坚持“
至上，顾客至上”的经营理念，以创新为核心，提倡个性的优质服务，将用心服务作为基本经管理念，致力于为顾客提供优质的用餐体验。

服务员岗位职责：
1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；
2、安排员工班次，核准考勤表，根据客情调配员工；
3、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；检查服务用品及清洁卫生；检查员工住宿、仪表、礼貌、纪律；
5、协助主持每日餐前会，安排当天的服务工作。从厨房了解当天出菜情况，布置重点推销菜式。鼓动士气；
6、向员工简特别注意事项和特色菜肴，分析客人投诉和表扬；
7、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；
8、负责客帐控制；
9、督促及提醒员工遵守饭店的规章制度；
10、协助餐厅主管对属下的培训工作；
11、监督每次盘点及物品保管，协助搞好物品管理；
12、填写每日工作日志，反映餐厅的营业情况、服务情况，客人投诉或建议等。